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四季湘传加盟—两菜狭路相逢,湘菜胜

现在人们出去聚餐,不知道吃什么的时候,通常是二选一,要么湘菜,不然就是粤菜,结果往往是湘菜成为大多数人选择的对象。似乎聚餐吃湘菜已经成为人们交流的新方式,想来也是,热烈火辣的湘菜,跟大口吃肉,大口喝酒更为契合。虽然湖南人喜欢吃辣,但是辣椒并不是湘菜的唯一,传统的湘菜一菜一辣、百菜百辣,不追求辣得刺激,而是辣得恰到好处,千变万化。湘菜善于用不同的原料加以不同的烹饪手法将食材相互搭配,口味相互渗透,让食材搭配出更多的美味。

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四季湘传就是这样一家做传统湘菜的湘菜馆,注重菜的原汁原味,百菜百味,丰富多样的口味可以满足更多食客的不同需求。四季湘传的做菜师傅是传统湘菜的继承者,醉心于研究湖南传统湘菜,在现在快餐当道的餐饮界,四季湘传坚持用心做好每一道菜,做出湖南伢子真正喜欢的湘菜味道。

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都说湘菜无辣不成菜,但是并不代表着湘菜都是辣的,也有不辣的湘菜,比如说四季湘传推出的干锅茶树菇。干锅是很多人的心头好,干锅手撕包菜,干锅花菜,干锅茶树菇等都是人们选择的干锅代表菜品。茶树菇有一种很特别的质感,咀嚼起来很令人回味。四季湘传的干锅茶树菇会配上一些五花肉,因为五花肉肥瘦相间,不至于过于油腻又不会影响口感,油而不腻,越嚼越香。四季湘传的师傅将五花肉煸炒过,肉呈焦黄色,再和茶树菇一起烹饪,让它吸收里面的油脂,既减少了肥肉的油腻,更增添了茶树菇的风味。起锅后装在特制的锅里端上桌,点上酒精炉,增添了几分小资清调。肉香和茶树菇的清香混合在一起,香气浓郁诱人,这是一份能让人多吃两碗饭饭的茶树菇。

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四季湘传的干锅系列还有一道菜也是食客的必点的一道菜,干锅肥肠。天下肥肠爱好者是一家,喜欢吃肥肠的人看到肥肠会两眼放光,恨不得一口吞入腹。四季湘传的干锅肥肠是肥肠和猪头肉一起煮,肥肠被处理干净,没有一丝膻气,猪头肉切成小块,香菜、西芹、大蒜、干辣椒等佐料一起下锅,肥肠的油脂香和猪头肉的肉香交相融合,彼此成就,在辣椒、花椒和大蒜的助攻下,把这一锅尤物推向高潮。肥肠劲道十足,色泽红亮,质地柔软,滋味鲜香,回味悠长,绝对是米饭的杀手!

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有人说,吃湘菜会上瘾,重油火辣的湘菜确实是比清淡的粤菜更容易收服消费者的胃,四季湘传以“香”和“辣”口感闻名于消费者,具有浓郁的湖南地方特色。不仅如此,四季湘传还讲究精致,讲究摆盘和色调搭配,某种程度上,四季湘传媲美艺术品,这种可以吃的湘菜艺术品,能通过视觉与嗅觉,激活食客的全身细胞,吸引着人们来大快朵颐。四季湘传在总部的大力运营下,促进了湘菜产业的快速发展,获得了消费者大大的称赞,并呈现了良好的加盟开店趋势。四季湘传创业开店,用它地道的湖南湘菜文化征服市场,用它美味营养的湘菜菜品征服消费者,用它省心省力的开店模式征服创业者!